果蔬脆片营养流失的多吗？

　　随着技术升级，以新鲜蔬菜、水果为原料，经过航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺生产的果蔬脆片，深受消费者青睐，市场热度有显著增长。

　　从成本角度分析，果蔬脆片原料成本高，特别添加食用菌后味道鲜美，健康营养，市场定位以及定价均为上等，符合国内零食市场发展趋势；从工艺角度分析，果蔬脆片是高品质，高质量，由于投入较高，行业门槛较高，出现假冒伪类产品几率小；从健康角度分析，果蔬脆片是航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺制作而成，食品低热量、低脂肪，其颜色和营养价值不会流失，保留了果蔬原本的纤维素，是减脂瘦身，代餐的最佳选择。

　　“冻干水果干”采用低温油浴脱水技术，也称航天技术，众所周知，航天员在飞上太空时，科研团队会保证与航天员一起起飞的所有物品重量减到最轻，这就是航天技术的民用版本！真空低温油浴脱水，重量减轻，营养不变，美味翻倍~

　　将新鲜的水果蔬菜清洗除菌杀青后急速冷冻至-30度以下，再在真空的环境下使细小冰晶生华，精准打碎纤维，之后迅速干燥脱水，不仅能够保留原色、口感酥脆，更能够有效的锁定95%以上的营养成分。